Archive for juni, 2018
Courgettesoep met zalm
Recept voor: 4 kommen
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Vegetarisch: Nee
Van de eerste courgettes uit eigen tuin heb ik een heerlijke courgettesoep gemaakt! Als je de soep vegetarisch wilt eten, kun je de zalm natuurlijk weg laten. Wij eten geen vlees, maar wel vis en […]
Vegetarische zoet-zure “kip”
Recept voor: 4-5 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Vegetarisch: Ja
Wij waren altijd gek op zoet-zure kip, maar vegetarisch eten is een bewuste keuze. Tijd om dit recept om te bouwen naar een vegetarische variant. Gelukkig zijn er tegenwoordig heerlijke vervangers te verkrijgen. Ik heb […]