Gezonde bounty snack

Gezonde bounty snack

Gepost op 21 februari 2016 in Snacks

Een recept voor gezonde bounty’s! Als groot fan van bounty’s en chocolade moest ik dit recept uitproberen. Een zeer geslaagd experiment, dit is de lekkerste bounty die ik ooit gegeten heb!

Ingrediënten

  • 14 kleine dadels
  • 120 gram kokosrasp
  • 1 eetlepel gesmolten kokosolie
  • 3 eetlepels honing of agavesiroop
  • eventueel 2 eetlepels water
  • 100 gram pure chocolade (minimaal 80% cacao)

Bereiding

  1. Doe de dadels, kokosrasp, kokosolie en honing/agavesiroop in een keukenmachine en meng door elkaar.
  2. Als de massa nog niet kleverig genoeg is om bolletjes of reepjes van te maken, voeg dan 1 tot 2 eetlepels water toe.
  3. Maak bolletjes of reepjes van de massa en leg deze op een met aluminiumfolie bekleed bord
  4. Zet de reepjes ca 15 minuten in de vriezer
  5. Smelt de chocolade en haal de kokosreepjes door de chocolade. Leg ze daarna terug op het bord met aluminiumfolie.
  6. Zet de bounty’s nog een kwartiertje in de diepvries.
  7. Eet smakelijk!

 
Tags:

Reageren niet mogelijk.